< torna ai birrifici

logo

Birrificio Monpiër

Monpiër – da “mo n pier”, la tipica frase ladina pronunciata da chi desidera “un’altra birra” – è il nome del primo birrificio artigianale della Val Gardena.Fondato ad Ortisei nel 2016, nato dalla voglia di mettersi in gioco di Carmelo, Diego, Jan e Tobia: quattro gardenesi che nella birra hanno trovato un denominatore comune. Le birre di Monpiër prendono il nome dalle montagne circostanti e dalle rispettive altezze e sono dedica e inno alla bellezza fattasi roccia delle Dolomiti.Il nostro impianto manuale da 1000 litri a cotta permette al nostro birraio molta flessibilità nella costruzioni delle ricette e degli stili da produrre. Nel nostro laboratorio nascono birre a bassa fermentazione, birre ad alta e sfruttando la microflora locale portiamo avanti un progetto in legno di fermentazioni spontanee. Malti selezionati e un sapiente dosaggio di luppoli in combinazione con l’acqua pura di alta montagna della fonte Cunfin posta ai piedi del Sassolungo sono garanzia di alta qualità. Monpiër è dimostrazione che la birra artigianale può essere semplice, beverina, immediata – e al tempo stesso incredibilmente seducente.Oltre alle birre prodotte dal nostro birrificio proponiamo nel nostro brew pub Labetula un vasto assortimento di oltre 70 birre artigianali nazionali ed internazionali. Altro...

PRODOTTI BIRRIFICIO

NEW
WILD BERLINER WEISSE AL MIRTILLO

Birrificio Monpiër

Bottiglie 37.5 cl

Berliner Weisse - 5,30% Vol

Spedito da Trovabirre

WILD BERLINER BRAUN

Birrificio Monpiër

Fusto Polikeg 24 lt

Berliner Weisse - 4,30% Vol

Spedito da Trovabirre

WILD LICHTENHAINER

Birrificio Monpiër

Fusto Polikeg 24 lt

Sour Ale - 4,70% Vol

Spedito da Trovabirre

PIER DLA FERRATA

Birrificio Monpiër

Fusto Polikeg 24 lt

Gose - 4,60% Vol

Spedito da Trovabirre

LATEMAR 2846 (Rauch Marzen)

Birrificio Monpiër

Fusto Polikeg 24 lt

RauchBier - 5,40% Vol

Spedito da Trovabirre

SAS DLA CRUSC 3026

Birrificio Monpiër

Fusto Polikeg 24 lt

Vienna Lager - 4,80% Vol

Spedito da Trovabirre

ESAURITO
WILD LICHTENHAINER

Birrificio Monpiër

Bottiglie 37.5 cl

Sour Ale - 4,70% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
PIER DLA FERRATA

Birrificio Monpiër

Bottiglie 37.5 cl

Gose - 4,60% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
SECEDA 2519

Birrificio Monpiër

Lattine 33 cl

West Coast IPA - 7,60% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
SAISON A L'ANCIENNE

Birrificio Monpiër

Bottiglie 37.5 cl

Saison - 7,10% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
SPONTANUEM GARDENENSIS PESCHE

Birrificio Monpiër

Bottiglie 37.5 cl

Fermentazione Spontanea - 6,40% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
WILD TROPICAL GOSE

Birrificio Monpiër

Bottiglie 37.5 cl

Gose - 4,80% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
WILD BERLINER WEISSE ALLE MORE E LAMPONI

Birrificio Monpiër

Bottiglie 37.5 cl

Berliner Weisse - 3,20% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
LOGAN 5959

Birrificio Monpiër

Lattine 33 cl

Imperial / Double IPA - 8,60% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
DENALI 6190

Birrificio Monpiër

Lattine 33 cl

American IPA - 6,10% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
MARMOLADA 3348

Birrificio Monpiër

Lattine 33 cl

Blanche / Witbier - 4,80% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
ESAURITO
VAJOLET 2821

Birrificio Monpiër

Lattine 33 cl

Rye Ipa - 6,10% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
SCILIER 2457

Birrificio Monpiër

Lattine 33 cl

Kellerbier - 5,00% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
EDELBAIS (Rye Ale)

Birrificio Monpiër

Bottiglie 50 cl

Spiced Ale - 4,70% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
SASPLAT 2969

Birrificio Monpiër

Bottiglie 50 cl

Golden Ale - 5,00% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
PIERALONGIA 2290

Birrificio Monpiër

Lattine 33 cl

Session IPA - 4,30% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
MEISULES 3152

Birrificio Monpiër

Bottiglie 50 cl

Weizenbock - 4,80% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
SASSONERO/SCHWARZENSTEIN 3369

Birrificio Monpiër

Lattine 33 cl

Schwarzbier - 4,80% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
PIERSECH

Birrificio Monpiër

Bottiglie 50 cl

Saison - 5,90% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
PÜTIA 2875

Birrificio Monpiër

Bottiglie 50 cl

IPA - 6,40% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
3 CIME ZINNEN 2999

Birrificio Monpiër

Lattine 33 cl

Stout - 5,00% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
ODLES 3025

Birrificio Monpiër

Bottiglie 50 cl

Amber Ale - 5,50% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
SAS DLA CRUSC 3026

Birrificio Monpiër

Bottiglie 50 cl

Vienna Lager - 4,80% Vol

Spedito dal Produttore

ESAURITO
BIRRA LANDINA

Birrificio Monpiër

Lattine 33 cl

Helles - 4,80% Vol

Spedito dal Produttore