Diciottozerouno

 Diciamolo: finché non provi a fare realmente quello che vuoi, non conoscerai mai la tua vera vocazione.Il nome diciottozerouno deriva da questo: l’ora in cui si timbra il cartellino e si esce dal posto di lavoro, ovvero la demarcazione tra quello che devi fare e quello che ti piace davvero fare.Dopo anni di homebrewing, prove, ricerca tecnica, notti insonni, discussioni, sudore, impegno, risate, degustazioni, postumi importanti lo abbiamo fatto diventare più di un gioco. più di un hobby. forse più di un lavoro. Diciottozerouno siamo noi.Indipendenti. irriverenti. artigianali.Preferiamo non scrivervi di materie prime pregiate, di peculiari metodi produttivi, tecnicismi: saremmo banali, e non ci piace. dal 2014, nel nostro birrificio studiamo, proviamo, sperimentiamo, miglioriamo rispettando i tempi e gli ingredienti:è il nostro unico segreto per potervi spinare un prodotto di qualità. Sempre. perchè, per noi, CHI BEVE BIRRA HA RAGIONE. Altro...