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Birra

DESCRIZIONE

Colore chiaro e lievemente velato, d'ispirazione tedesca, alta fermentazione. La naturale acidificazione lattica derivante dalla tecnica produttiva, innescata

grazie anche ad un’aggiunta di cereali crudi nel mosto, dona alla birra un gusto acidulo e speziato.

La discreta luppolatura aggiunge complessità, rendendola ancora più fresca e dissetante.

Chiude leggermente salina e minerale in linea con lo stile.

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