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Birra
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WILD ALES: Queste birre sono il risultato di un blend di due birre diverse: una birra fresca, giovane, fermentata in acciaio con lieviti convenzionali e una delle nostre birre a fermentazione spontanea maturata 12 mesi in botti di rovere.
Queste birre presentano una lieve acidità, sempre bilanciata armoniosamente nella birra.
Blend di una American IPA moderna con una delle nostre birre a fermentazione spontanea. Funky, fruity and wild!
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