SCIROCCO

Scirocco, una birra prodotta nello stile irlandese, piuttosto limpida, di colore ebano, è caratterizzata da una schiuma color cappuccino con grana delle bolle media ed abbastanza persistente.

L’aroma inizia con evidenti note maltate da pane tostato, leggero torrefatto. Inoltre al naso si aprono ancora delle note di liquirizia e caffè, in ultimo sono percettibili piccole note di frutta rossa quali prugna e ciliegia.

Il gusto è ben bilanciato dalle note dolci che lasciano successivamente posto alle note amare da tostato che avvolgono tutto il palato con una sensazione quasi tattile molto piacevole.

Una birra con adeguata frizzantezza ed un corpo adeguato per lo stile di riferimento, birra assolutamente complessa molto equilibrata e molto piacevole da bere per gli amanti delle birre scure ma non troppo alcoliche.