Tauriel

Tauriel è una nitro coffee brown ale brassata con infusione a freddo di cffè secialty, varietà catuai 62, torrefatto dalla microroastery Caffecostanzo. Dal color castano, la Tauriel si presenta con gran carattere, poco dominabile ma molto godibile, con le sue eleganti e dinamiche tostature che oltre al sentore del caffè si mescolano a profumi di nocciola e caramello. Un assetto da equilibrista in bilico fra la amaricatura floreale ed erbacea, la fragranza delle note tostate e l’ acidulità che rendono la bevuta fulminea e gratificante.

Si consiglia l'abbinamento con Gorgonzola Dolce, da osare con tartare di gamberi e polvere di caffè, per coccolarsi il Birramisù.

Temperatura di servizio 6/8 °C

ABV 5,0 % VOL