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Birra
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IBU: 40
IPA in stile inglese che si è rifatta il look con luppoli "stranieri". Birra ambrata ad alta fermentazione, presenta una schiuma persistente color crema. I luppoli inglesi la fanno da padrone donando un aroma speziato (pepato), ma l'uso di varietà americane e tedesche in dry hopping aggiungono una nota floreale. Le note maltate rimangono sullo sfondo donandole lievi caratteristiche di biscotto, di tostato. In bocca il corpo risulta leggero con un moderato amaro sul finale.
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