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SPIRITO
Helles Bock - 6,00% Vol
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DESCRIZIONE
TIPO DI FERMENTAZIONE: Bassa fermentazione
COLORE: Birra speciale ambrata
AROMA: Aroma ben maltato, rotondo e pieno, leggere note di amaro
GUSTO: Gusto dominante amabile-dolce, malto caramellato, tracce di tostato, crosta di pane e frutta secca, mai stucchevole che invita a proseguire la bevuta.
EQUILIBRIO: birra equilibrata, morbida e suadente.
SCHIUMA: Schiuma compatta e lievemente brunita con bolle molto fitte.
SCHEDA TECNICA:
Alcol 6°
Plato 16,2
IBU 27
EBC 28
Temperatura di servizio: 7°
ABBINAMENTI: Cucina Messicana, piatti speziati, pollo, salsiccia, formaggi delicati
ATTACCO BOLLOSPINA
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