Viola

Birra prodotta con metodo artigianale, non filtrata, non pastorizzata. Presenta sedimenti naturali. Birra ambrata opalescente con riflessi aranciati. L’aroma è dolce e fruttato con sentori di miele. In bocca è calda, avvolgente, con note di malto e pera matura, nel finale un retrogusto di frutta secca e un amaro leggero e rinfrescante.

Ideale con formaggi stagionati ed erborinati della grande tradizione italiana, con arrosti e stufati. Da provare in abbinamento a crostate di frutta.

Ingredienti: acqua, Malto d’orzo da coltivazioni aziendali, Frumento, zucchero candito, buccia d’arancia, luppolo, lievito.

Servire ad una temperatura di 8-10 °C.

Alc. 6,5% Vol.